Blog
Urfa Kebapçı ve Dürümcü Tekin Usta’yı Keşfedin
20.03.2019 00:00:00
Anlı şanlı ‘Urfa’da ne yenir, ne içilir?’ denilince çiğ köftesiyle birlikte akla ilk ne gelir? Tabii ki ‘Urfa Kebabı’ gelir. Balıklı Gölü’yle, Harran Ovası’yla, şanlı tarihiyle, etiyle, isot acısıyla ve kendine has lezzetleriyle güzide bir şehrimiz olan Urfa, hem milli tarihimizde hem de yemek kültürümüzde önemli bir yere sahiptir. Urfa Mutfağı’nın en şanlı lezzetlerinden biri olan Urfa Dürüm ise tüm Türkiye’yi fetheden lezzet olarak Türk Mutfağı’nda özenli yerini korumaktadır. Adana Kebap ve Adana Dürüm ile birlikte en çok tercih edilen yöresel lezzetleri arasında yer alan Urfa Kebabı yalnızca bizim mutfağımızda değil yöresel mutfaklarının markalaşmasında ve yerel lezzetleri dünyaya tanıtılmasında önemli bir lezzet neferidir.
Diğer İçerikler
