Kokoreç, Anadolu ve Balkanlarda, koyunun ince bağırsağından ve mumbardan yapılan, şişe sarılarak kor ateşte kızartılan bir çeşit yemektir.

Kokoreç tarihçesi tam olarak bilinmemekle beraber Osmanlı döneminden bu yana Türkiye'de çok severek tüketilen bumbar bağırsak ve içyağından oluşan lezzetli bir yiyecektir.

Kokoreç Hem Sağlıklı Hem Mutluluk Kaynağı